De retour à Veau

Blanquette de veau

9,8014,00

Origine :

La viande est issue de notre élevage Bovine Limousine.

Conservation :

Conditionné sous vide.

Tenir au frais à +2°.

Respecter la DLC sur l’emballage.

Conseil :

Préférez des morceaux à cuisson longue comme le collier, le flanchet ou le tendron et coupés en gros cubes pour mijoter doucement. Inutile de choisir des morceaux trop fins, comme l’escalope de veau, taillée dans la noix : le long mijotage permet d’attendrir des morceaux moins nobles et plus épais

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Description

 

 

 

Informations complémentaires

Poids

0.700 kg, 1 Kg