Description
De retour à Bovins
Merguez X 6
10,00€
Origine :
La viande est issue de notre élevage Bovin Limousin ou Blonde d’Aquitaine.
Conservation :
Conditionnée sous vide.
Tenir au frais à +2°.
Respecter la DLC sur l’emballage.
Conseil :
Au barbecue ou à la poêle, ces merguez seront ravir les enfants comme les plus grands.
Produits apparentés
Steack
Origine :
La viande est issue de notre élevage Bovine Limousin.
Conservation :
Conditionné sous vide.
Tenir au frais à +2°.
Respecter la DLC sur l'emballage.
Conseil :
Comment cuire un steak pour qu'il reste tendre ?
- Un morceau de 2 centimètres d'épaisseur doit être cuit 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, 4 minutes pour une cuisson à point et 5 à 6 minutes pour un steak bien cuit. - Ne retournez le steak qu'une seule fois sinon la viande risque de sécher.
Bolognaise
Origine :
La viande est issue de notre élevage Bovine Limousin.
Conservation :
Conditionné sous vide. Tenir au frais à +2°.
Respecter la DLC sur l'emballage.
Conseil :
Pour saisir la viande hachée aussi, l’idéal est de procéder par petites portions. Pour que les arômes grillés se libèrent, la poêle doit en effet être très chaude. Si tu y déposes une grande quantité de viande en une fois, elle refroidit trop.
Carbonnade de Bœuf
Composition :
Bœuf 800 450g, oignons, bière, moutarde, poitrine fumée, farine, cassonnade, sel, poivre.
