Description
De retour à Bovins
Rumsteack
12,80€ – 16,00€
ORIGINE :
La viande est issue de notre élevage.
MODE DE CUISSON :
Une viande peu grasse, tendre et savoureuse, idéale pour la fondue et les brochettes.
Conservation :
Conditionnée sous vide.
Tenir au frais à +2°.
Respecter la DLC sur l’emballage.
Produits apparentés
Bolognaise
Origine :
La viande est issue de notre élevage Bovine Limousin.
Conservation :
Conditionné sous vide. Tenir au frais à +2°.
Respecter la DLC sur l'emballage.
Conseil :
Pour saisir la viande hachée aussi, l’idéal est de procéder par petites portions. Pour que les arômes grillés se libèrent, la poêle doit en effet être très chaude. Si tu y déposes une grande quantité de viande en une fois, elle refroidit trop.
Steack haché X2
Origine :
La viande est issue de notre élevage Bovine Limousin.
Conservation :
Conditionné sous vide.
Tenir au frais.
Respecter la DLC sur l'emballage.
Conseil :
Le steak haché est saignant au bout de 6 minutes, lorsque le jus perle à la surface. Le steak est à point au bout de 8 à 9 minutes, lorsque le jus ne transpire plus. C'est le degré de cuisson idéal pour les enfants. Au-delà de ce temps, le steak est sec.